Нидерланды (Голландия)

Нидерланды - это страна тюльпанов, ветряных мельниц и велосипедов занимает преимущественно равнинные осушенные земли. Изощрённые городские центры и сонные провинциальные городки вписываются в обширную панораму, созданную извилистыми каналами, крепостными стенами и плотинами. В столичных городах жизнь не застывает ни на минуту, они постоянно находятся в эпицентре деловой суеты и активности сезонных фестивалей, культурных и художественных мероприятий...

Нидерланды - государство на северо-западе Европы площадью 42 тыс. кв. км. На востоке граничит с Германией, на юге - с Бельгией. На севере и западе омывается Северным морем.

Нидерланды - равнинная страна ("нидерланд" - низкие земли), более 40% ее поверхности лежит ниже уровня моря (самая высокая точка страны - г. Ваалсерберх, 321 м., самая низкая - 6,7 м. ниже уровня моря). Большие площади в прибрежных областях заняты "польдерами" - искусственно намытыми участками земли, пересеченными множеством дамб, рек и каналов. Около 70% территории страны - антропогенные ландшафты, природных территорий очень немного и они тщательно охраняются.

Столица Амстердам, но парламент и резиденция правительства находятся в Гааге.

Время: отстает от Московского на 2 часа.

Климат: умеренный морской, очень влажный. Средние температуры января - +1-3 С, июля - +16-17 С. Осадков выпадает 650-800 мм. в год, достаточно равномерно распределяясь по сезонам. Несмотря на достаточно теплый климат, частые западные ветры вызывают резкое понижение температуры даже в самые теплые месяцы.

Политическая система: Нидерланды - конституционная монархия. Главой государства является король (в настоящее время - королева Беатрикс). Законодательный орган - двухпалатный парламент (Генеральные штаты). В состав страны входят 12 провинций, а также группа Нидерландских Антильских островов и остров Аруба в Карибском море.

Население: 16,3 млн.чел., около 10% населения составляют нацменьшинства.

Государственный язык: Нидерландский. Распространен английский, в ходу немецкий.

Деньги: Евро (EURO), 1 EURO = 100 EURO cent. Банкноты: 500, 200, 100, 50, 20, 10 и 5 евро. Монеты: 2 и 1 евро; 50, 20, 10, 5, 2 и 1 центов.

Таможня : Ввоз в страну оружия, наркотиков и животных запрещен. На ввоз некоторых предметов введены ограничения: совершеннолетние могут ввести 200 сигарет, 50 сигар (100 маленьких сигар) или 50 г. табака; им также разрешается ввести 1 литр алкогольных напитков, содержание алкоголя в которых превышает 22 процента, или 2 литра алкогольных напитков, содержание алкоголя в которых не достигает 22 процентов (в том числе вина). В магазинах duty-free нельзя приобретать более 1 блока сигарет или 50 сигар, более 2 л вина, 1 л спирта, 50 г духов и 25 г туалетной воды. Ввоз и вывоз иностранной и национальной валюты не ограничен.

Медицинская помощь и страхование: Платное, медицинская страховка обязательна. Каких-либо дополнительных рисков для здоровья нет.

Работа учреждений: Открыты с 8.00 до 16.00 по будням, перерыв - с 12.00 до 13.30. По пятницам некоторые банки закрываются на один час раньше. Офисы "GWK" работают с 8.00 до 20.00, в воскресенье - с 10.00 до 16.00.

Магазины открыты с 8.30 (9.00) до 17.30 (18.00), раз в неделю (обычно по понедельникам) закрыты до 12.00-13.00, а по четвергам режим работы удлинен до 21.00. Продовольственные магазины в субботу работают до 16.00, а остальные закрываются в 17.00.

Транспорт: Нидерланды располагают хорошей транспортной инфраструктурой. Разветвленная система автотрасс и скоростных дорог, обширная железнодорожная и автобусная сеть охватывают всю страну, обеспечивая простоту сообщения с любой точкой. В городах действует единая городская система транспорта (GVB), включающая трамваи, троллейбусы и автобусы (в т.ч. ночные маршруты - "nachtbussen"). Билет на одну поездку действует в течение одного часа и стоит 1,5 евро. Выгоднее приобретать многоразовые билеты ("strippenkaarten"), состоящие из нескольких талончиков, оплачивающих одну поездку (билет из 15 талончиков стоит около 5 евро), а также однодневные ("dagkaart" - около 6 евро) и 9-дневные (22-30 евро) единые проездные. Города разделены на транспортные зоны, поэтому в зависимости от маршрута поездки, талоны необходимо компостировать столько раз, сколько зон пересекает маршрут. Плата за поездку в автобусе в ночное время повышается вдвое на 1-2 зоны, и в полтора раза - на 3 зоны. Входить в общественный транспорт принято через заднюю дверь, в переднюю дверь обычно разрешен вход только с многодневными проездными, которые предъявляются водителю.

В Роттердаме и Амстердаме есть метро. Стоимость проезда в метро такая же, как и на других видах общественного транспорта. Проездные на все виды транспорта можно купить на вокзале, на почте, в некоторых книжных магазинах, в специальных кассах GVB, а также у водителей трамваев или автобусов (только определенные виды карт и несколько дороже). Широко распространен водный транспорт - различные прогулочные суда, водное такси и т. д., но этот вид транспорта значительно дороже общественного, и ориентирован, в основном, на экскурсии и туристов.

Голландцы часто используют в качестве средства передвижения велосипед - количество их превышает число жителей страны. На дорогах и городских улицах под велосипедные полосы обязательно отведено отдельное место, а практически на каждом углу размещены специальные стоянки для велосипедов. Велосипед также можно взять напрокат в специальных пунктах (3 - 5 евро в день без учета суммы залога).

Дороги и правила вождения
Движение правостороннее, состояние дорог отличное. На городских улицах преимущество в очередности движения отдается велосипедистам. Центральная полоса многих улиц отведена под движение общественного транспорта. Парковка на многих улицах, особенно в районах сосредоточения достопримечательностей и остановок общественного транспорта, крайне затруднена. На автомагистралях скорость ограничена 120 км/час, на шоссе местного значения - 100 км/час, в пределах населенных пунктов - 50 или даже 30 км/час, повсюду установлены полицейские радары

Электричество: Напряжение в сети - 220 В.

Традиционная кухня: традиционная голландская кухня cлавится своей "деревенской" основательностью, широким использованием малосочетаемых на первый взгляд продуктов, и превосходными традициями в приготовлении морепродуктов. Любимое блюдо - "харинг", т. е. особым способом приготовленная малосольная сельдь с ломтиком соленого огурца или луком. Также популярны обжаренное филе свежей сельди с луком, тушеный в духовке судак с овощами, копченый угорь с гарниром из яиц и лимона, свежее филе сельди - "мачьес", жаренные рыбные или мясные фрикадельки "крокеттен", а также многочисленные блюда из речной рыбы, креветок и моллюсков (по их потреблению страна занимает первое место в мире). К запеченным рыбным блюдам обычно подают листовой салат или картофельные брусочки-фри "потатен". В меню обычно много овощей и молочных продуктов. Кроме этого, к истинно голландским блюдам причисляют блины.

Мяса употребляют относительно немного, но стараются использовать любой кусочек - в ход идут даже субпродукты и мясная обрезь, впрочем, с большой фантазией приготовленные. Самое типичное блюдо - "хотпот" ("хутспот" или "хот пот") - нежное отварное или тушеное мясо с овощным пюре, также стоит попробовать "стампот" - картофельное пюре с капустой, салом или копчеными сосисками, тушеные свиные ножки, бобы со шкварками "кантьес", колбаски "ворстьес" и национальное блюдо из риса, мяса и овощей - "рийстафель".
Очень любимы голландцами отменные супы - суп из дробленого гороха с копченой колбаской "эртен-суп", суп из сельдерея, бульон с кусочками ветчины и моркови "консоме пот-а-фё" и др.

Невозможно представить голландскую кухню без горячих бутербродов всех сортов. Наиболее "знамениты" горячий трехслойный бутерброд с яичницей, шпиком и ветчиной - "раусшмейсер", тартинки с сыром, ветчиной и сливочным маслом, шарики "брууджес" со всевозможной начинкой, апельдорнские бутерброды с яблоками или роттердамские бутерброды с салом и помидорами. Главный ингредиент в них - первоклассный голландский сыр - предмет особой гордости страны. Как отдельную закуску часто подают кубики из твердого сыра с кусочками фруктов, овощей или мясных продуктов. Голландские салаты также подразумевают обязательное наличие сыра.

Из алкогольных напитков голландцы предпочитают всевозможные сорта пива и водку, отдавая предпочтение можжевеловой, более похожей на джин, "Еневер". Также в стране делают первоклассные ликеры, наиболее популярен знаменитый "Оранж Биттер".

Традиции и правила поведения в стране:
Подавляющее большинство жителей страны - христиане (католики - 38%, протестанты - 30%), также свободно проживают представители практически всех мировых конфессий.

Амстердам - Амстердамский карнавал (февраль)
Амстердамские недели искусств и Фестиваль блюза (март)
ежегодная Демонстрация против расизма (21 марта)
самый главный праздник страны - День Рождения Королевы (30 апреля)
Голландский театральный фестиваль (июнь)
джазовый Фестиваль Северного моря (июль)
Большой ежегодный парад (15 августа)
красивейший Праздник цветов (сентябрь)
Иорданский фестиваль (середина сентября)
Международный фестиваль конопли (третья неделя ноября)
торжественное шествие Санта Клауса (6 декабря)
день Св. Николая (5-19 декабря)
день Св. Сильвестра (31 декабря)

В Маастрихте проводится знаменитый кулинарный фестиваль "Прьивенеминт" (последнее воскресенье августа). Летом по всей стране проводятся традиционные ярмарки и народные гулянья - "Кермес", а также многочисленные "дни рыбака", различные музыкальные фестивали и спортивные соревнования.

Фестиваль конопли в Амстердаме
Амстердам известен не только своими музеями и каналами, но еще и кофешопами, которые предлагают разнообразие сортов марихуаны. Ежегодно 20-24 ноября там проходит Фестиваль конопли. В течение пяти дней кофешопы соревнуются по пяти номинациям: на лучший сорт марихуаны, лучший гашиш, лучшие семена марихуаны и лучший продукт переработки конопли (например, пиво или кексы). Жюри оценивает внешний вид, запах и вкус продукта, а также производимый им эффект. Попасть в жюри может каждый, кто готов заплатить 200 евро за Cannabis Cup judge's pass. Для тех, кто планирует купить его заранее, заказав по телефону или онлайн, стоимость билетов будет чуть ниже - 200 долларов США.

Простые посетители смогут попробовать конопляную еду от бутербродов до сыра и посмотреть конопляную моду. Можно приобрести различные приспособления для курения марихуаны и сувениры. В эти дни магазинчики предлагают большой выбор украшений, аромамасел и косметики на основе конопли, а также одежду из конопляного волокна

Официальные праздники и выходные дни:
1 января - Новый год.
3-я - 4-я недеяи апреля - Страстная пятница.
30 апреля - День рождения Королевы, национальный праздник.
1 мая - День Труда.
4 мая - День памяти, День поминовения жертв Второй Мировой войны.
5 мая - День победы над фашизмом.
15 августа - Национальный День Воспоминания.
25 декабря - День Св. Николая.
25, 26 декабря - Рождество.
26 декабря - День рождественских подарков ("Boxing Day").
Если праздник выпадает на субботу или воскресенье, то выходными часто объявляются предыдущая пятница или следующий понедельник.

Голландцы отличаются честностью, искренностью, а также бережливостью, умеренностью. Богатство никогда не выставляется на показ.
Если голландец входит в помещение, то он здоровается со всеми присутствующими, причем это касается не только деловых офисов, но и магазинов, комнат ожидания, купе железнодорожных вагонов.

По отношению к голландцам никогда нельзя выказывать чувство превосходства. Такие проявления рождают чувство отторжения.
Важной стороной преуспевания считается планирование. Каждый аспект проблемы детально прорабатывается. В этом голландцы похожи на немцев. Практически все голландские предприниматели хорошо говорят по английски. Жителей страны отличает не только широкое распространение английского языка, но и уважение ко всему британскому.

Нидерланды - единственная страна мира, где официально разрешено употребление мягких наркотиков, которые продаются всем совершеннолетним в кафешопах. То есть, официально дозволен только натуральный сельхозпродукт - марихуана, гашиш. Сильнодействующие опиум, кокаин, крэк, а также психоделические достижения современной химии преследуются в Голландии так же, как и в остальном цивилизованном мире.

Чаевые : Стоимость обслуживания в отелях и ресторанах включается в счет (она не превышает 15 %). Чаевые можно дать портье (один гульден), горничной (гульден в сутки), в парикмахерской, таксисту (10% от суммы по счетчику).

Полезная контактная информация
Полиция, скорая помощь
пожарная команда - 112.

Посольства и консульства:
Посольство Нидерландов в Москве:
103009, Россия, г. Москва, Калашный пер., 6
Телефон: +7 495) 200-12-74, 203-11-98, 797-29-00
Факс: (+7 495) 797-29-04

Консульский отдел:
Телефон: (+7 095) 797-29-79, 797-29-86
Факс: (+7 095) 797-29-04 (прием: пн.-пт. 9.30-17.30)
E-mail: [email protected]

Генеральное Консульство Королевства Нидерландов в Санкт-Петербурге:
191186, Россия, Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, д. 11
Телефон: +7 812 334-02-00
факс: +7 812 334-02-25
E-mail: [email protected]

Посольство РФ в Нидерландах:
Andries Bickerweg 2, 2517 JP Den Haag, Holland
Телефон: (8-10-3170) 345-13-00, 345-13-01, 310-75-06, 346-88-88
Факс: (8-10-3170) 361-79-60
E-mail: [email protected]