Бангладеш

Государство в Южной Азии, в северо-восточной части Индийского субконтинента, занимающее обширную дельту Ганга и Брахмапутры. Побережье на юге омывается Бенгальским заливом Индийского океана. На западе, севере и востоке граничит с Индией, на юго-востоке - с Мьянмой (бывшая Бирма).

Общая площадь страны составляет около 144 тысяч кв. км.

Столица: Дакка.

Климат:
Субэкваториальный муссонный и тропический.

Условно выделяются три основных сезона - относительно прохладный зимний (с октября по февраль-март), жаркое и влажное лето (с марта по май-июнь, в Бангладеш этот сезон называют "немного дождливым" и часто почти не отличают от последующего сезона муссонов) и теплый дождливый муссонный период (с июня по октябрь). При этом такое разделение достаточно условно, поскольку температура воздуха колеблется в течение года достаточно слабо - среднеянварская - +18-25°С, а в апреле (самый жаркий месяц) - +23-34°С. Поэтому главным отличием между временами года является количество дождя.

Годовое количество осадков - 2000-3000 мм., на северо-востоке страны - до 5000 мм (одно из наиболее влажных мест в мире). При этом около 80% влаги выпадает с мая по середину октября, когда прошедшие над всей долиной Ганга и Брахмапутры дожди приводят к разливу рек и затоплению обширных территорий. В период тропических циклонов на страну обрушиваются сильнейшие ливни, сопровождаемые мощными морскими ветрами, способными вызвать шторма и волны, поднимающиеся вверх по течению рек на многие десятки километров. При этом количество осадков, выпавших в период прохождения лишь одного такого тайфуна, может доходить до 1000 мм. Нередки и сильные торнадо.

Наилучшее время для посещения Бангладеш - прохладный сезон с октября по февраль, когда погода относительно сухая и достаточно комфортная для европейца. Не рекомендуется посещение в апреле-мае, когда влажность и высокая температура воздуха делают пребывание в стране невыносимым. В то же время района возвышенностей Читтагонга и Мадхпура вполне комфортны даже в апреле, поскольку высота места, обилие зелени и свежие ветра с моря несколько компенсируют жару и влажность.

Природа:
Большая часть территории страны представляет собой обширную низменность, сложенную наносами Ганга (бангладешцы называют нижнее течение этой реки Падма), Брахмапутры (Джамуна), Мегхны и их бесчисленных притоков (это самая большая дельта в мире, уступающая Амазонке только по общему дебету воды). Эти плодороднейшие аллювиальные равнины имеют высоту менее 10 метров над уровнем моря, а потому практически ежегодно затапливаются в период дождей.

Относительно возвышенные районы можно обнаружить лишь на юго-востоке - так называемые Читтагонгские холмы в среднем поднимаются над уровнем моря на 300-600 метров, а высшая точка - гора Кеокрадонг (Keokradong) имеет высоту 1230 м (впрочем, гора Модок-Муал, официально имеющая высоту 1003 м, может оказаться заметно выше этих цифр, достаточно приблизительно измеренных еще полвека назад). Вдоль восточной и северной границы с Индией лежат невысокие холмы Мадхпур, высота которых не превышает 30 м. А практически весь юго-запад страны занимают обширные мангровые болота Сундарбан, рассеченные все теми же рукавами дельты на тысячи крохотных клочков земли. Здесь расположен одноименный заповедник (Sundarban) - один из самых больших мангровых лесов в мире, последнее место обитания бенгальского тигра (национальное животное страны) и тысяч других видов растений и животных.

Национальные парки и заповедники:
Почти две трети территории Бангладеш занимают плодородные пахотные земли и заливные поймы рек, поэтому участков естественной природной среды сохранилось здесь не так уж много (по разным оценкам не более 10% территории страны). И при этом, даже несмотря на чрезвычайную перенаселенность страны, природа Бангладеш все еще достаточно богата - здесь водится почти 250 видов млекопитающих, 750 видов птиц, 150 видов рептилий и 200 видов пресноводной и морской рыбы. Богата и фауна дельты и прилегающих к ней морских районов, поэтому любителям экологического туризма здесь будет на что посмотреть. Правда для того, чтобы добраться до самых интересных мест, придется прикладывать немалые усилия, поскольку дорожная сеть развита слабо, а наиболее простым и доступным способом передвижения по стране по-прежнему остаются речные суда.

Визитная карточка Бангладеш - национальный парк Сундарбан, занимающий почти 15% площади дельты. Это самый большой мангровый лес в мире - 38,5 тысяч квадратных километров, из которых приблизительно треть постоянно находится в воде. Гребные шлюпки - единственный способ обойти большинство интересных мест этого национального парка, простирающегося почти на 80 км. от побережья во внутренние районы страны. Здесь все еще насчитывается около 400 особей бенгальского тигра (одна из самых больших популяций этого вида в мире), приблизительно 30 тысяч оленей, около 480 видов птиц и огромное количество речных обитателей. Парк также служит домом для своеобразного народа "морских цыган", целые рыбацкие семейства которых уже много столетий ловят здесь рыбу, используя уникальные "снасти" - ручных, специально обученных выдр.

Чтобы увидеть эту древнюю окружающую экосистему, необходимо получить разрешение Divisional Forest Office в Кхулне, при наличии которого можно арендовать лодку в Монгле или Дхангмане, которые отвезут к станции Херон-Пойнт. Здесь уже необходимо нанять гида, который проведет по самым интересным местам парка (лучший способ - опять же с помощью катера или лодки). Организованные туры (обычно рассчитаны на для 10 человек или чуть больше) обычно организуются компанией Bangladesh Parjatan Corporation в зимний период, когда не так жарко и влажно. Размещение на территории заповедника возможно только на территории лоджа Херон-Пойнт.

Также интересны национальные парки Раджендрапур (50 км севернее Дакки), Читтагонг, Мадхупур (160 км к югу от столицы) и Мадубашах (10 южнее Барисала), каждый из которых хоть и проигрывает главному заповеднику страны по размерам и богатству природы, но также может предложить гостю что-то особенное.

Население:
Общая численность населения - около 154 миллионов человек. Бангладеш является самой густонаселенной страной в мире - плотность населения здесь почти в два раза выше, чем даже в мегаполисах восточной части Китая.

Свыше 98% населения - бенгальцы, являющиеся одним из самых многочисленных народов Индостана. Около 1,5% населения составляют бихарцы (бихари, выходцы из северных районов Индии), остальные - многочисленные мелкие этнические группы, населяющие по большей части холмистые районы страны - чакма, мог (маг, или марма), сантал, типпер (типра), мрос (муранг) и другие.

Политическое состояние:
Народная Республика Бангладеш (прежде Восточный Пакистан, Gana Prajatantri Banladesh) официально является конституционной парламентской демократической республикой. Однако в настоящее время страна находится в переходном периоде, когда ряд положений основного закона не действует и власть фактически принадлежит президенту, официально избираемому членами национального парламента на пятилетний срок с правом занимать должность еще на 5 лет.

Законодательный орган - однопалатный национальный парламент (Jatiya Sangsad), состоящий из 300 депутатов, избираемых в территориальных округах на пятилетний срок. Однако в настоящий момент заседания парламента не проводятся, до проведения всеобщих выборов страна имеет временное правительство.

Административно Бангладеш разделен на 6 округов - Барисал (Barisal), Читтагонг (Chittagong), Дакка (Dhaka), Кхулна (Khulna), Раджшахи (Rajshahi) и Силхет (Sylhet).

Язык:
Официальный язык - бенгальский (бенгали, бангла), отличающийся от языков восточной Индии только некоторыми диалектными формами (силхет, читтагонг и ноакхали), имеющими отчетливое тайское, арабское и персидское влияние. Бихарцы говорят на языке бихари, также относящемся к индоарийской группе, и включающем несколько диалектов (бходжпури, магадхи и майтхили). В небольших племенных группах широко употребляются языки урду, чакма, маг и другие, большинство из которых относится к тибетской языковой семье.

Английский язык, который одно время начал исчезать из обращения, в настоящее время является языком межнационального общения и широко используется в сфере обслуживания, в государственных учреждениях, СМИ и коммерческих кругах.

Религия:
Практически 83% верующих - мусульмане-сунниты, около 16% - индуисты, буддисты - 0,5%, христиане - 0,3%. В отличие от многих соседних стран, в Бангладеш практически не наблюдается дискриминации на религиозной почве, а местный вариант ислама хоть и имеет некоторую тенденцию к радикализму, все же отчетливо впитал в себя множество индуистских и буддийских норм.

Кухня:
Кулинарные традиции древней Бенгалии тесно связаны с кухней народов Индии и всего субконтинента. По большому счету до XIII-XVI веков народы современной Бангладеш ничем не выделялись среди других обитателей Индии - до сих пор более 80% "индийских" ресторанов Европы предлагают именно блюда бангладешской кухни и никто не находит в этом ни малейшего криминала. Однако с распространением ислама в местной кухне начали все больше прослеживаться характерные для мусульманской кухни продукты и методы обработки пищи, чему немало способствовала и относительная изолированность региона от "материковой" Индии. А продолжительное британское господство привнесло сюда множество характерных европейских рецептур. Поэтому в наши дни местную кулинарию заслуженно считают одной из самых разнообразных в Южной Азии.

И при этом, что характерно, бангладешцы используют вполне традиционный набор продуктов - рис, чечевица ("дал"), горчицу и горчичное масло, особый вид пшеничной муки ("атта"), бобовые культуры, всевозможные овощи и злаки, которые в изобилии растут на местных плодородных почвах, речную и морскую рыбу, мясо птицы, различные морепродукты, кокосовый орех ("наркел") и прочее. Несмотря на давние традиции, мясо в настоящее время встречается достаточно редко по причине своей дороговизны для этой бедной страны, хотя говядину на столе здесь можно увидеть гораздо чаще, чем в соседней Индии, а традиционных рецептов его приготовления просто не счесть. Нередко готовят и блюда из различных "экзотических" ингредиентов, вроде насекомых или мяса змеи. Методы приготовления также очень просты - варка на пару, жарка или тушение, а все остальное зависит от правильного выбора специй и подбора ингредиентов - именно сочетание прекрасных специй с простыми и дешевыми продуктами делает местную кухню тем, чем она есть.

Визитная карточка бангладешской кухни - рис. По большому счету, методы его приготовления ничем не отличаются от принятых в Индии или Таиланде. Рис обычно готовят на пару, редко варят и еще реже - жарят, хотя и это не исключено. Но в силу использования огромного количества специй даже самое простое блюдо из этого злака может иметь несколько десятков, если не сотен, разновидностей. Рис здесь заменяет и хлеб, и мясо, и многое другое, особенно для основной массы населения, живущей практически за чертой бедности. Отдельного внимания заслуживает и традиционное для стран региона "бирьяни", или "бирияни" - название целого класс блюд из риса, мяса, овощей и специй. В Бангладеш насчитывается почти сотня его вариаций, от самых простых блюд типа "рисо с мясом и карри", до более изысканных вариантов вроде "дум-бирьяни" (готовится в горшочках или специальных кастрюльках-скороварках) или "каччи-бирьяни" (тушеное мясо с соусом, поверх которого уже укладывается толстый слой риса), а также достаточно сложных вариантов с креветками, "дахи-чатни", вареными яйцами, всевозможными овощами (особенно хорош вариант с баклажанами) или салатом.

При этом принято выделять "пуллао", или "пулао" - по сути тот же "бирьяни", но рис здесь готовят вместе с остальными ингредиентами, а не отдельно, как в классическом варианте. Но встречаются и более специфические местные блюда, вроде "мури" (в горшке раскаляется обычный песок и затем добавляется промытый в морской воде рис, который после такого своеобразного запаривания просто отделяют ситом) и его более привычный вариант "кхои" (рис выкладывается "лепешкой" и затем медленно томится на слабом огне), "джал-мури", или "джхал-мури" (рис со специями, овощами и горчичным маслом, также встречается более 20 видов - с луком, тмином, черным перцем и даже сушеной рыбой), "бхате" (по сути пюре из любых овощей с горчичным или топленым маслом и специями, помещаемое на вершин горки риса, который для этого блюда нередко обжаривают), "хичури", или "кхичури" (смесь риса и чечевицы "дал" с овощами, вареными яйцами, специями и порошком куркумы), а также вполне привычный нам "пилав" (плов).

Еще один элемент, без которого невозможно себе представить местную кухню - карри. По большому счету эта специя, представляющая собой порошок корневищ куркумы ("холуд") с многочисленными добавками, широко известна во всей Азии. Однако именно в Бангладеш повара используют карри с настолько большим размахом и изобретательностью, что её можно смело считать одним из главных компонентов местной кухни. Карри чаще всего применяется при приготовлении блюд из мяса и птицы, обязательно - с блюдами из риса и овощей, в многочисленных сложных соусах и салатах. Как и в Индии, здесь существует целый класс блюд из всего, что попадется под руку, но обязательно с карри. Причем сами бангладешцы часто разделяют непосредственно сам карри как приправу, и так называемый "торкари" (смесь куркумы и различных специй, не имеющая устойчивой рецептуры - каждый повар смешивает приправу на месте, используя множество зависящих от конкретного блюда ингредиентов), который они считают "правильным карри", хотя по сути он мало чем отличается от классического.

Специи в бенгальской кухне вообще имеют чрезвычайно важное значение. В большинстве случаев именно они, а не основные ингредиенты, придают блюду необходимый вкус, цвет и аромат. И именно они обычно являются тем самым компонентом, без которого ни один повар просто не станет делать то или иное блюдо. В Бангладеш нет понятия "просто мясо", или "отварной рис" - каждое блюдо должно обязательно сопровождаться определенным набором пряностей. "Шориша" (горчица) и горчичное масло, "ада" (имбирь), "даручини" (корица) и "гором-мошла" (приправа на основе корицы и кардамона), "дхония" (семена кориандра) и "дхония-патта" (зелень кориандра), "элач" (кардамон), "гол-морис" (черный перец горошком) и "кача-морис" (острый стручковый перец), "маури" (фенхель), "зира" (тмин) и "кало-зира" (калинджи, или черный тмин), "метхи" (шамбала, или пажитник греческий) - это только крохотная часть из огромного количества местных приправ и специй.

Овощи, что неудивительно, также используются для приготовления самых разнообразных блюд. Вторым по значимости после риса обычно считается "дал" - чечевица всех сортов, которая часто используется как гарнир к рыбе и мясу. Обычное дополнение к "дал" - "бхайя" (оладьи, хотя по большому счету это обширный класс блюд из мелко нарубленных овощей, которые просто подвергаются длительной жарке), "чана" (бенгальский горошек), "тур" (красный горох), "урад" (черный горох) и "мунг" (зеленый горох), а также мука из бобовых - "бесан". По большому счету здесь в ход идет буквально все - "бегун" (баклажаны), "кумра" (тыква), "алу" (картофель) , "ам" (манго), "пепе" (папайя), "бешон" (гороховая мука), "корола" (похожая на большой огурец горькая дыня), и даже "посто" (маковая паста, часто смешивается с кокосовой стружкой с образованием шаров "бора", которые затем обжариваются в масле).

К наиболее характерным овощным блюдам обычно относят "чарчари" (растительное блюдо, которое готовят практически без обработки, как салат, но активно сдабривают всевозможными специями и подливками), "жал-алу" (пряный картофель) и "алу-пиазер-чорчори" (картофель с луком), "чханчра" (сложное блюдо из различных овощей, рыбы, субпродуктов и масла), "алу-копир-дална" (карри из белокочанной капусты), "чечки" (крошечные кусочки овощей, иногда даже их кожура, обычно приправленные соусом "панч-пхорон" или горчицей), "дална" (смесь из овощей и яиц со специями, топленым маслом и сложными приправами вроде "гаром-машла"), популярнейший "дам", или "дум" (овощи, мясо или рис, медленно запекаемые в горшке при высокой температуре), овощные шарики "гхонто" (кроме всевозможных овощей, в них нередко добавляют и мясной или рыбный фарш), целый класс блюд "джхол" (овощи, мясо или рыба тушатся со специями) и "калиа" (такая же большая группа блюд, тушеных в большом количестве масла) и любимый многими "пора" (буквально - "обугленный", то есть жареные в банановых листьях непосредственно на открытом огне овощи, а также рыба или мясо).

Важным элементом трапезы обычно служит и чатни - традиционная индийская приправа, которую готовят из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй. Однако в Бангладеш это не просто приправа, а скорее все блюда, которые готовятся и подаются на стол с её участием. Бангладешское чатни обычно делается из манго, помидоров, ананасов, индийского финика, папайи и специй, и является острым и сладким. Подается оно чаще всего вместе с "дал", вафлями "папор" (также делаются из чечевицы и картофеля) и "шабу" (тапиока).

Другая неотъемлемая часть бангладешской кухни - говядина, присутствие которой заметно отличает эту страну от соседней Индии (употребление говядины запрещено и для индуистского меньшинства местного общества). Этот вид мяса с готовностью используют во всех районах страны, считая главным, и достаточно недешевым, продуктом. Более дешевым "заменителем" считается козлятина, мясо птицы а даже просто вареные яйца, но ни один праздничный стол не обходиится без говядины.

Также популярно "кхаши", или "хаши" (мясо стерилизованных козлов), всевозможные шашлыки, "чап" (приготовленные на медленном огне в печи бараньи или телячьи ребрышки), непременное "чикен-карри" из курицы с помидорами, "резала" (мясо в йогурте с соусом из кардамона), "кима-мотор-алу" (запеченный со специями фарш) и "кима-карри" (карри из фарша), тушеное в собственном соку мясо "бхуна" (используемое для этих целей горчичное масло соответственно называется "бхунно"), "кати-роти" (бараний кебаб в лепешке), "мурги-рост" (простая жареная курица со специями), похожий на мясной пирог "петис", традиционные для всего региона котлетки "кофта" (здесь к ним принято подавать яйцо и соус из чабера), а также очень распространенный класс блюд "корма" (буквально "тушеный с луком" - мясо в луке с кисломолочным соусом и топленым маслом).

Важнейшим поставщиком белков на местный стол является рыба, которую бангладешцы в силу её дешевизны потребляют в неимоверных количествах. Здесь даже есть поговорка Mach e Bhat e Bangali ("рыба и рис делают бенгальца"), вполне объективно отражающая роль этого продукта в местном рационе. Бангладешцы используют более сорока видов местной пресноводной рыбы ("руи", или "роху", "катла", "магур" и другие), а также характерные для местной традиции маленькую сушеную морскую рыбку "шутки" и "лиш", или "хилса-илиша" (небольшая проходная рыба, в огромных количествах поднимающаяся по рукавам дельты на нерест). При этом на стол идут почти все части рыбы, даже внутренности, хвост и голова используются при изготовлении различных соусов и приправ. Да и самих способов приготовления рыбы бессчетное множество, хотя предпочтение отдается рыбе на пару, тушеной с овощами или с зеленью. Популярны "дахи-маач" (рыба-карри в йогурте, приправленном имбирем), "бхайя", или "бхайи" (в буквальном переводе просто "сильно обжаренный", а на самом деле целый класс блюд, в том числе из рыбы - "мачх-бхайя"), "бхапа" и "патури" (жареная в специях и банановом листе), или просто слегка обжаренная с различными соусами (особенно хороша "шориша-мас" - в горчичном соусе). Также заслуживают внимания всевозможные виды "чингри" (креветки), особенно "майлаи" (креветки-карри с кокосом) и отварные креветки в йогурте с кокосовой стружкой.

Непременным участником трапезы служит хлеб - как вполне привычные нам буханки пшеничного "пау-рути", так и специфические местные виды вроде "лучи" (маленькие круглые пресные лепёшки, сильно обжаренные в масле), картофельные лепешки "пури", гороховые лепешки с начинкой "кочури", золотистый "порта" из пшеничной муки и жареный на открытом огне "рути".

Молочные продукты распространены относительно слабо, а вот творог, топленое масло, "дои" (йогурт, хотя по своим параметрам он ближе к нашей ряженке) используются практически повсеместно и с большой изобретательностью.

Сладости занимают в бенгальской кухне особое место. Это не только обычное украшение стола и детская забава, но и важный элемент многих культовых мероприятий. Большинство сладостей в бенгальской кухне изготавливают из подслащенного прессованного творога ("чхена", больше похож на сыр) и сахара, однако немало заимствований из арабской, китайской, индийской и британской кулинарии, причем многие из них уже давно не похожи на "прародителей". Очень популярны "мисти-дхохи" (подслащенный сливочный йогурт), "зорда" (сладкий рис с орехами), "рос-малаи" (круглые молочные конфеты), "халуа" (халва), "жорда" (сладкий рис, жареный в топленом масле), "мишти" (конфеты), "ухоа" (сгущенное молоко), "шондеш" (смешанный с мукой сладкий творог, рецептов буквально сотни) и его вариант "корапак" (с рисовой мукой), знаменитая "рошголла" ("расгола", шарики из сладкого творога с сиропом, фисташками и специями, жареные в кипящем масле) и её более "плотная" разновидность - "чомчом", "ледикени", "кало-джаам", "шандеш", "шемаи" (сладкая вермишель) и многие десятки других видов. Заслуживают внимания сладкий "кхир", или "фирни" (рисовый пудинг), а также популярнейшие "пита", или "пите" (сладкие пирожки из пшеничной или рисовой муки, смешанной с неочищенным пальмовым сахаром, тертым кокосовый орехом и политые сиропом, встречается более сотни разновидностей).

Обычным повседневным напитком в стране является вода. Также популярны "чаи" (сладкий чай с молоком почти классического британского вида), "ласси" (кисломолочный напиток, похожий на слегка разбавленный йогурт), фруктовые соки, кокосовая вода и молоко.

Алкогольные напитки в повседневной жизни бангладешца практически не встречаются, если не считать дешевого и очень посредственного местного рисового пива. Ислам строго ограничивает как количество, так и время употребления спиртных напитков, а вот в отелях для иностранцев можно найти бары с вполне обычным выбором алкоголя со всех уголков планеты.

Обычаи и традиции:
Территория древней Бенгалии является одной из самых многонациональных областей Южной Азии. Причем длинная и непростая история этих мест привела к образованию своеобразного "сплава" из десятков, если не сотен народов, племен, вер, культур и традиций. Поэтому в настоящее время о любом аспекте местных традиций можно говорить лишь с известной долей обобщения, поскольку в каждом регионе страны можно найти что-то особенное.

Религия - пожалуй главное отличие между многочисленными этническими группами страны, имеющее хорошо заметное влияние на взаимоотношения людей. Практически 83% верующих - мусульмане-сунниты, около 16% - индуисты, буддисты - 0,5%, христиане - 0,3%. Но эти цифры также можно считать весьма условными, поскольку представители многих конфессий живут здесь бок о бок уже многие столетия. С 1988 года ислам является официальной государственной религией страны, а сам Бангладеш является одной из самых больших по численности населения мусульманских стран в мире. Большинство местных жителей исповедуют суннитскую ветвь ислама, но есть также небольшие коммуны шиитов. Индуисты почти равномерно распределены по всей территории страны, образуя большие коммуны в Кхулне, Джессуре, Динаджпуре, Фаридпуре и Барисале. Буддисты населяют по большей части юго-восточные области, где их соседями являются многочисленные мелкие племена, исповедующие своеобразную смесь из буддизма и анимизма. В Бангладеш также имеется очень маленькое христианское сообщество (менее миллиона человек, главным образом католики), населяющих регионы бывших португальских и британских анклавов.

При этом конституция страны гарантирует полную религиозную свободу, которая является очень важным моментом для многих местных жителей. В отличие от многих окружающих стран, бангладешские мусульмане и индусы живут в относительной гармонии, стычки на религиозной почве крайне редки и даже в районах, где все больший вес получают ортодоксальные течения ислама, люди свободно и с заметной радостью участвуют во всех совместных мероприятиях, будь то религиозный праздник или общественные работы. Даже турист может считаться желанным гостем на какой-то местной церемонии, причем вне зависимости от того, к какой конфессии принадлежит он сам.

Бангладешцы в основной массе своей еще не утратили веру в языческие ритуалы или традиции, вне зависимости от веры, которую исповедуют они сами. Особенно это выражено в деревнях. Пустой кувшин, труп птицы или ветка вербы на дороге, нечетный номер - все это считается неблагоприятным знаком для начала путешествия или нового дела. А баньян по непонятным причинам вообще служит чуть ли не предметом благоговейного страха и сельский житель без особой на то причины никогда не пойдет мимо него ночью, хотя по индуистской традиции это одно из самых почитаемых деревьев. Рождение мальчика расценивают как удачу, а рождение дочери в большинстве случаев нежелательно. Это объясняется тем, что дочь надо выдавать замуж, собирать ей приданое и так далее, поэтому дочь для бенгальца - "отрезанный ломоть". После свадьбы она полностью переходит в подчинение мужа и его семьи. Сын же, напротив, будет помогать родителям в старости.

Мусульмане и христиане хоронят тела умерших на кладбищах, индуисты сжигают их. Мусульмане проводят поминки "кулкхани" на четвертый день смерти, а христиане на четырнадцатый ("чехлам"). У индуистов хоронить умершего должен сын, муж или ближайший родственник (мужчина). Женщины не допускаются на место, где совершается кремация. После смерти родителей утром сын обязан обрить голову. Всевозможных обрядов подобного рода здесь бессчетное множество и каждый из них может считаться самостоятельной иллюстрацией к длинной истории этой земли, причем зачастую имеющей гораздо большее значение для местного жителя, чем кажется на первый взгляд. Поэтому не рекомендуется пытаться участвовать в подобных церемониях без официального на то разрешения, или пытаться снимать их, даже издалека - это может вызвать достаточно агрессивную реакцию.

Стоит отметить, что в Бангладеш достаточно четко прослеживаются рудименты индуистской кастовой системы. Каждый местный житель гордится своей родословной и может на 5-7 поколений назад обрисовать социальное положение своих предков. Однако эта черта заметно сглаживается исламской тенденцией придавать гораздо большее значение интеллектуальному и образовательному уровню человека. К слову, в массе своей бангладешцы не очень благожелательно относятся к "наследию Индии", что связано с непростым процессом развала этой британской колонии и последовавшими за ним войнами. Но как и в случае с веротерпимостью, особого значения этому никто не придает и все остается на уровне бытовых суждений, не выливаясь в открытое противостояние между местными индусами и остальным населением страны.

Бангла (бенгальский, бенгали) - официальный язык страны. Он тесно связан с наречиями восточной Индии, но имеет собственный алфавит (57 знаков) и множество заимствований из фарси, арабского, английского и прочих. Это древний язык с обилием смысловых интонаций и богатой поэтической традицией, являющийся важным элементом национального самосознания. Когда страна была частью Пакистана, именно попытка введения вместо бангла языка урду послужила одной из причин национального восстания и последующего обретения независимости. Таким образом бангладешцы считают себя единственным народом на Земле, который вступил в войну только ради сохранения своего языка. При этом в школах преподается и английский язык, причем как обязательный предмет. Он же широко используется в городах и как язык межнационального общения. Газеты также выходят на двух языках.

Более 80% бангладешцев живут в сельских общинах, хотя в последние десятилетия наметилась явная тенденция к миграции в крупные города, в первую очередь - в столицу. Местные деревни достаточно колоритны сами по себе. Эти маленькие поселения можно обнаружить почти повсеместно, хотя в большинстве своем они концентрируются вдоль рек - главных транспортных артерий страны. Большинство таких деревень возводится на специальных насыпных платформах, защищающих их от наводнений, а сами дома строятся из глины или бамбука с соломенной или крытой гофрированным железом кровлей. Вокруг домов обязательно разбиваются крохотные садики, которые во время паводков могут служить пастбищами для скота, а также небольшие пруды, поскольку речная воду две трети года попросту непригодна для питья в силу своей насыщенности глиной, лессом и органическим остатками (об очистных сооружениях здесь никто и не задумывается).

Общество в Бангладеш еще не утратило своего коллективного характера. Уважение к старшим повсеместное и совершенно не искусственное. В сельской местности молодежь приветствует старших "взятием праха от ног". Им отдана привилегия первым начинать и возглавлять какие-то действа, они же повсеместно используются как советчики и лидеры кланов, причем вне зависимости от религиозных предпочтений той или иной общины. Пожилые люди обычно и возглавляют местные коммуны, которые в большинстве своем как раз представляют собой большие семейства, в пределах которых живут многочисленные родственники разных поколений. Глава семейства обычно осуществляет надзор и контроль за всеми своими детьми, не состоящими в браке, и другими зависимыми родственниками. Когда юноша женится, он приводит свою жену в дом родителей и жена главы семьи назначает ей круг обязанностей в пределах общего хозяйства.

Характерно. что при всем уважении к старшим, вероятно нигде более в мире молодежь не играет такой важной роли в развитии общества и политике страны, как в Бангладеш. Здесь имеется приблизительно 31,7 тысяч начальных и средних школ, 170 колледжей и технические школ, два крупных университета и около десятка провинциальных. Преподавание во всех учебных заведениях ведется на английском и языке бангла. Уровень образования является одним из важнейших элементов социального статуса и для многих молодых людей служит настоящей идеей-фикс. Поэтому общий уровень образования в стране, даже несмотря на потрясающую нищету большей части населения, достаточно высок, а ученые из Бангладеш работают в престижнейших учреждениях всего мира.

Брак часто устраивается родителями, которые сами ищут пару для сына или дочери. Однако брак не может считаться законным, если сами молодые люди не соглашаются на него. Потому все большее распространение получает самостоятельный поиск партнера, но он также не может привести к свадьбе без одобрения родителей. Некоторые консервативные мусульмане избегают вступать в брак с приверженцами других конфессий, однако в целом никаких запретов на подобные браки нет. Сама свадебная церемония проводится тут же, в пределах деревни жениха, на специально построенной и украшенной цветами платформе, и обязательно проводится при участии священника или муфтия ("кази").

В быстро растущих городах вроде столицы страны, семейства стараются жить по европейским принципам. В типичной городской семье оба родителя чаще всего являются образованными профессионалами, работающими вне дома, имеющими свой отдельный домик или квартиру. Дети живут вместе с ними только до собственной свадьбы, в дальнейшем предпочитая селиться отдельно. Но в последнее время, в связи с катастрофическим наплывом селян в города, эта традиция становится характерной только для представителей среднего класса, а основная масса населения приносит в города свои обычаи. И в итоге все новые кварталы Дакки, Читтагонга, Нараянганджа и других крупных городов все быстрее превращаются в своеобразные "бидонвилли", построенные буквально из отходов материалов и населенных выходцами из деревень. При этом все горожане без исключения чувствуют сильную связь с родными местами и часто посещают их при каждом удобном случае.

Отношения между мужчинами и женщинами со стороны могут казаться очень формальными. Муж обычно трудится вне дома, часто - в другой провинции, жена же ведет домашнее хозяйство, следит за проведением основных полевых работ (более 90% населения до сих пор заняты в отраслях, в той или иной степени связанных с сельским хозяйством). То есть даже визуально они пересекаются друг с другом как будто очень редко. Однако на деле все не совсем так, просто строгие традиции исламского в большинстве своем общества не поощряют открытого проявления чувств.

Прикосновение к незнакомому человеку считается правилом дурного тона. Поэтому мужчинам не советуют протягивать руку в качестве приветствия, особенно следует воздерживаться от предложения рукопожатия бангладешской женщине или ребенку. Мужчины могут здороваться за руку только друг с другом, но и то только в случае, если они хорошо знакомы. С этой же традицией связано подчеркнутое избегание контактов даже в плотной толпе на улице, поэтому назойливые местные торговцы вряд ли будут хватать чужака за полу одежды или локоть, как это принято во многих соседних странах.

Большинство бангладешских женщин носит "шари" (сари) - красочную пятиметровую полосу ткани, которую особым образом оборачивают вокруг тела и драпируют в многочисленные складки. Также нередки блинные юбки и короткие блузы, которые дополняются особыми поясами или опять же обернутой в несколько раз полосой ткани. Некоторые выбирают "шальвар-камиз" - комплект из длинной (почти до колен, а чаще и длиннее - тогда она снабжается разрезами по бокам) свободной рубахи с рукавами и таких же свободных брюк. Вариантов такой простой на первый взгляд одежды тысячи - местные жители проявляют известную изобретательность в этом вопросе и нередко отделывают свою одежду с особым изяществом.

Мужчины носят "лунги" - своеобразную свободную юбку, собранную на поясе в узел, длинную рубашку "панджаби" (существует и женский вариант) в комплекте со свободными брюками ("пийжама"), шарфом ("дупатта") и все тем же "лунги". В индуистских общинах распространен "дхоти" - нечто среднее между "лунги" и сари, хотя и завязываемое по другому принципу. В городах мужчины очень любят костюм европейского типа, поскольку это престижно, однако нередко такая одежда похожа на западную только по названию и общему виду. В деловых кругах распространен как европейский костюм, так и строгие варианты национального костюма.

В большинстве случаев вся одежда делается из легких хлопчатобумажных тканей, но на праздничные варианты обычно идут достаточно плотные и богато отделанные ткани. И в то же время, даже несмотря на высокую температуру местного климата, многие жители Бангладеш очень любят теплые варианты национальной одежды (например похожую на свитер "курта"), поскольку банально мерзнут даже при температуре в +20-22 С, да и в сезон дождей такая одежда дает гораздо лучшую защиту.

Бангладеш - прежде всего мусульманская и консервативная страна, так что в отношении одежды есть некоторые ограничения. Женщинам настоятельно рекомендуется придерживаться "консервативного стандарта" платья и избегать излишне откровенных нарядов. Длинные легкие юбки или брюки с хлопчатобумажной блузой являются наиболее оптимальным выбором в каких-то формальных ситуациях. Интересно, что несмотря на строгие традиции, местные женщины не боятся оголять руки или живот даже просто выходя на улицу, а вот платок на голове, более напоминающий тонкую шаль (на него обычно идет длинный конец все того же "шари"), не забывают практически никогда.

За столом бенгальские обычаи мало отличаются от индийских. Местные жители обыкновенно едят без использования столовых приборов - "ката" (вилки), "чамоч" (ложки) и "чхури" (ножи) используются обычно только для приготовления блюда, но почти наверняка будут отсутствовать на столе (впрочем, в кафе и ресторанах приборы можно просто попросить у официанта). Большинство бенгальцев ест только правой рукой, в строгом соответствии с нормами ислама, беря пищу в щепоть маленькими порциями и помогая себе лепешкой или куском хлеба. В сельских районах бенгальцы традиционно едят прямо на земле, используя в качестве стола невысокую подставку или просто расстеленную на земле клеенку. Нередко для этой цели используются большие листья банана, просоленные и спрессованные вместе. Они же часто служат и тарелками, или своеобразными салфетками, когда необходимо донести еду из общей тарелки в рот, не просыпав её мимо (неряшество за столом очень не приветствуется). В мусульманских домах используются специальные подушечки или валики, здесь же чаще всего можно увидеть и низенькие столы арабского типа.

Традиционная скудность местного стола обычно компенсируется кулинарным мастерством хозяйки, поэтому считается не зазорным всячески хвалить и хозяйку, и её умение, и сам дом. Общие блюда чаще всего помещаются в центр "стола" на больших тарелках или все тех же банановых листьях, и каждый обслуживает себя сам. В церемониальных случаях вроде свадеб или религиозных праздников трапеза представляет собой сложный ритуал, не запутаться в котором попросту невозможно. Поэтому в таких случаях рекомендуется консультироваться у местных жителей (они относятся к таким вопросам крайне благожелательно) или попросту действовать как они.

Считается неприличным показывать ступни своих ног другим, поэтому за столом принято сидеть скрестив ноги и поджав их под себя. Если гость желает что-то подарить хозяину в знак благодарности, ни в коем случае нельзя дарить деньги и алкоголь - это может причинить серьезную обиду. Лучше дарить сладости, табак, какие-то фрукты и сувениры. Очень большую радость вызывают красочно оформленные книги, даже если они написаны на неизвестном хозяину языке. Женщинам же принято дарить цветы и какие-то безделушки (украшения, часы или предметы одежды может подарить только муж!). Очень рекомендуется уважать религиозные воззрения хозяев и ни в коем случае не вступать в беседы на теософские темы. Хотя бангладешцы и известны как очень веротерпимая нация, сдержанность здесь явно не помешает.

Официальные праздники и выходные дни:
1 января - Новый год.
26 марта - День независимости.
21 февраля - Экуше, или Омор-Экуше (День памяти героев).
1 мая День труда.
15 августа - День национального траура.
7 ноября - День революции.
16 декабря - День Победы (Биджой-Дибош).

Кроме того, на государственном уровне отмечаются и многие религиозные праздники, такие как:
конец февраля - День шахида (День борцов за веру).
март - май - Миляд ун-Наби (день рождение Пророка).
29 декабря - 10 января - исламский Новый год.
март - апрель - Пасха и пасхальный понедельник.
14 апреля - Пахела-Байшакх (Павела-Бойшах, Новый год по бенгальскому календарю).
май - Будда-Пурнима (Буддха-Джайанти, день рождения Будды).
июль - октябрь священная ночь Шаб э-Барат (вознесение Пророка).
третья декада августа - Джанмаштами (явление Кришны).
сентябрь - октябрь - Эйд аль-Фитр (Эйд уль-Фитр, праздник окончания Рамадана).
октябрь - Дурга-Пуджа (Дашами).
конец октября - Шаб э-Кадр (Лайлатуль-Кадр, Лейлят аль-Кадр, Ночь предопределения).
ноябрь - 9 декабрь - Эйд аль-Адха (Ид уль-Адха, Праздник жертвоприношения, 40-й день после Рамадана).
25 декабря Рождество.

Следует учитывать, что конкретные сроки проведения праздников зависят от местного календаря и часто сильно разнятся. В исламском календаре все даты религиозных событий в начинаются с заходом солнца и длятся до его следующего захода. В 2009 году Рамадан приходится на период с с 21 августа по 20 сентября.

В период проведения религиозных праздников и фестивалей вся обычная жизнь в стране замирает, отменяются даже многие железнодорожные и паромные рейсы, заметно труднее найти и место в отеле или свободные столики в хороших ресторанах.

Фестивали и праздники:
Также как и в соседней Индии, бангладешцы празднуют огромное количество всевозможных религиозных праздников и фестивалей, как индуистских, так и мусульманских, буддийских, христианских и прочих. Лунный, солнечный и грегорианский календари дают сотни возможных вариантов "пересечения" праздничных событий, поэтому буквально круглый год в стране что-нибудь да происходит. Причем во многих праздниках участвуют люди всех конфессий, а всевозможные шествия, концерты, танцевальная состязания, театрализованные представления и продавцы сувениров создают радостное настроение карнавала. Причем поводом для праздника не обязательно служит какой-то религиозный повод - в Бангладеш красочно отмечают сбор урожая, всевозможные ярмарки и свадьбы.

Главным праздничным событием для мусульман являются Рамадан и праздник его окончания. В этот период практически вся страна следует строгим канонам соблюдения священного поста, заканчивающегося "взрывом" всевозможных фестивалей ("мела") и пиров в период Эйд аль-Фитр (праздник окончания Рамадана). Многие бангладешцы в эти дни посещают родные места, устраивают "банкеты", дарят подарки друг другу и жертвуют бедным. Приблизительно девять недель спустя наступает Эйд аль-Адха (Ид уль-Адха, Праздник жертвоприношения), который отмечается в честь готовности пророка Абрахама (Авраама) пожертвовать своим сыном ради веры. Тысячи людей собираются по утрам в общественных местах на совместную молитву, а вечером устраиваются семейные застолья с ритуальным закланием коровы, козла или ягненка. Этот праздник также считается кульминаций хаджа или святого паломничества. Также красочно отмечаются Джамаат уль-Вида (последняя пятница священного месяца), священная ночь Шаб э-Барат (вознесение Пророка), Шаб э-Кадр (Ночь предопределения) и Мухаррам (Ашура).

Бенгальский календарь (Бангла-Саан) базируется на древних системах летоисчисления по солнцу, которые были окончательно стандартизированы императором Акбаром в 1585 году. Дата начала года совпадает с исламским календарем (первый день месяца мухаррам по Хиджре и первый день месяца бейсак, или байшакх по Бангла-Саан), но год "по-бегали" состоит из шести сезонов, которые синхронизированы с сельскохозяйственным циклом региона, и таким образом короче исламского на 11-12 дней.

Самый важный праздник для бангладешских индуистов - Дурга-Пуджа (Дашами, Дашоми), праздник Дурги - богини-матери индуистского пантеона. В эти дни изготавливают статуи богини ("мурти") из бамбука и глины, одевают их в красочные одежды и устанавливают в каждый храм. После десяти дней празднования и религиозных ритуалов специальные праздничные процессии несут статуи к ближайшей реке или другому священному водоему, в который они и погружаются под танцы и барабанный бой. Столь же красочны и самобытны Джанмаштами (Джанмастами, явление Кришны, один из важнейших праздников индуистского календаря).

Праздник нового урожая Набанна, или Набонно, отмечают в бенгальский месяц аграхайан (ноябрь-декабрь) и сопровождают всевозможным ярмарками, приготовлением традиционных блюд из риса (основной "участник" торжеств) нового урожая и пирами. Столь же традиционно отмечают Пахела-Байшакх (нередко называют по старинке - Набабарша, или Навруз, - первый день бенгальского календарного года), который обязательно сопровождается религиозными представлениями, Пахела-Фалгун - первый день весны (не является национальным праздником, но отмечается по всей стране с обязательными красочными ярмарками, культурными программами и визитами в гости). Буддисты красочно отмечают празднуют Будда-Пурнима (Будхо-Пурнима, Буддха-Джайанти, день рождения и просвещения Будды) и даже христианское Рождество.

Но одним из самых известных празднеств страны является десятидневное февральское паломничество в Ситакунд (37 км юго-восточнее Читтагонга). Это уникальное мультикультурное действие, собирающее в своих рядах представителей самых различных конфессий, проходит мимо самых известных святых мест страны, включая храмы Чандранатха, многочисленных горячих источников и почитаемых почти всем жителями страны следов Будды.

Деньги:
Така (Tk, BDT), равная 100 пайсам. В обращении находятся купюры номиналом в 500, 100, 50, 20, 10, 5, 2 и 1 така, а также монеты в 5 и 1 така, 50, 25, 10 и 5 пайса.

Така - неконвертируемая валюта, за пределами Бангладеш их обменять невозможно, даже в соседней Индии. Практически повсеместно принимаются доллары США.

Банки и обмен валюты:
Банки работают с воскресенья по среду с 09.00 до 15.00, в четверг - с 09.00 до 13.00. Некоторые открыты и по субботам в первую половину дня.

Обменивать валюту рекомендуется в банках и специализированных обменных пунктах. Комиссионные сильно варьируются от места к месту, поэтому всегда следует предварительно уточнять все условия. Многие магазины и частные торговцы в крупных городах всегда с готовностью предложат обменять валюту, причем зачастую по более выгодному курсу, чем в банках, однако подходить к этому вопросу следует с большой осторожностью, поскольку нередки случаи мошенничества.

Вне Дакки и Читтагонга обменять валюту (за исключением долларов США, фунтов стерлингов и индийских рупий) достаточно проблематично, хотя расплатиться ею в мелких торговых точках вполне возможно. При этом многие высококлассные отели принимают оплату своих услуг только в конвертируемой валюте или трэвел-чеками.

Кредитные карты ограниченно принимают к оплате в некоторых гостиницах, пансионатах и ресторанах Дакки и Читтагонга, но в других случаях их использование практически невозможно. Банкоматы (ATM) можно обнаружить в филиалах Standard Chartered Bank в Дакке, Читтагонге, Богре, Силхете, Нараянгандже и Кхулне, а также в офисах банка HSBC в Дакке и Читтагонге.

Трэвел-чеки можно обналичить в столичном аэропорту и в офисах некоторых крупных банков. Чтобы избежать дополнительных расходов, связанных с колебаниями обменного курса, рекомендуется брать с собой чеки в долларах США или фунтах стерлингов.

Курс обмена:
Бангладешская така (BDT) / Рубль (RUB)
1 RUB = 2.58 BDT
10 BDT = 3.88 RUB
Бангладешская така (BDT) / Американский доллар (USD)
1 USD = 72.99 BDT
100 BDT = 1.37 USD
Бангладешская така (BDT) / Евро (EUR)
1 EUR = 103.80 BDT
1000 BDT = 9.63 EUR

НДС и tax-free:
НДС на все товары и услуги составляет 15%, возврат его практически невозможен. Очень немногочисленные магазины беспошлинной торговли есть только в международном аэропорту Дакки, однако схема их работы не отличается наглядностью и имеет уйму искусственных ограничений (чаще всего они просто продают товар, чья стоимость берется без учета НДС, но выдается он только при наличии иностранного паспорта и авиабилетов).

Интернет:
Сетевые услуги находятся на достаточно невысоком уровне, поэтому доступ можно получить только в немногочисленных пока интернет-кафе главных городов страны, а также из крупных отелей (обычно предоставляют доступ в сеть только своим постояльцам, но нередко можно договориться и любому иностранному туристу).

Сотовая связь:
Система сотовой связи Бангладеш за последние 10 лет пережила стремительный взлет и в настоящее время здесь насчитывается около 40 миллионов абонентов. Однако множество мелких операторов и крайне запутанная система тарифов приводят к тому, что пользоваться сим-картами местных операторов для иностранца очень затруднительно, хотя расценки в целом очень невысоки.

Зачастую гораздо дешевле (и заметно качественнее) воспользоваться международным роумингом, услуги которого предоставляют все крупные операторы страны - www.grameenphone.com GrameenPhone Ltd (GSM 900/1800), www.banglalinkgsm.com Orascom Telecom Bangladesh Ltd (Banglalink, GSM 900), www.teletalk.com.bd Teletalk Bangladesh Ltd (GSM 900), www.aktel.com TM International (AKTEL, GSM 900) и www.waridtel.com Warid Telecom International Ltd (GSM 1800). При этом охват ограничен лишь главными городами страны, поэтому устойчивая связь в провинции проблематична. Исключение составляют район Читтагонга и Кокс-Базара, а также юго-западные районы, граничащие с Индией (здесь прекрасно "ловятся" сотовые операторы Калькутты).

Телефонная связь:
Телефонная система Бангладеш не отличается совершенством - на всю страну приходится всего 1,1 миллиона абонентов. При этом и качество связи здесь совершенно не отвечает современным стандартам. Общественные телефоны можно обнаружить в основных торговых районах, в некоторых магазинах и в почтовых отделениях крупных городов. Во всех остальных случаях их придется искать, причем многие из них располагаются в каких-то общественных организациях и учреждениях, поэтому доступ к ним во внерабочее время попросту отсутствует.

Международный код страны - 880. Код выхода на международную линию - 00. Телефонный коды крупных городов: Барисал - 431, Богра - 51, Брахмаибария - 851, Дакка - 2, Джессур - 421, Динаджпур - 531, Кокс-Базар - 341, Комилла - 81, Кхулна - 41, Нараянгандж - 671, Пабна - 731, Раджшахи - 721, Рангпур - 521, Силхет - 821, Фаридпур - 631 и Читтагонг - 31. При звонке в страну следует учитывать, что многие районы имеют коды, отличные от столиц этих же областей. Причем сами префиксы часто состоят из нескольких последовательно набираемых региональных кодов.

Таможенные правила:
Официально ввоз валюты не ограничен, однако вся иностранная валюта должна вноситься в декларацию. Ввоз местной валюты - не более 100 така на человека. Вывоз иностранной валюты ограничен суммой, заявленной во въездной декларации (до $150 можно вывозить без оформления). Любой товар или услуга, оплаченные на территории страны иностранной валютой, должны иметь документальное подтверждение в виде кассового чека и внесены в декларацию, хотя это требование в ряде случаев не соблюдается и может служить лишь подтверждением расходов, дополняющим декларацию.

Разрешен беспошлинный ввоз личных вещей и одежды, до 200 сигарет, или 50 сигар или полфунта (225 граммов) табака, до двух бутылок алкогольных напитков (только для немусульман, причем это количество разрешено только при прибытии в страну с туристическими целями, в противном случае - не более 1 бутылки), до 280 граммов парфюмерии, а также подарков и сувениров на общую сумму не более 500 така на человека (за исключением детей).

Драгоценности и электронные приборы (за исключением фотокамер) должны быть внесены во въездную декларацию. При вывозе из страны всех видов бытовой техники необходимо получать разрешение МИД (соответствующие документы готовит консульский отдел посольства). Если бытовая техника приобретена на местном рынке, необходимо предъявлять на таможне соответствующие чеки и счета магазинов.

Запрещен ввоз и вывоз огнестрельного оружия, боеприпасов, предметов военного снаряжения, наркотиков, материалов порнографического характера, монет, золота (в слитках и в пластинах), а также диких животных. Домашние животные ввозятся только при наличии соответствующего ветеринарного свидетельства.

Беспошлинно вывозится продукция местных кустарных промыслов и подарки на сумму не более 3000 така. Предметны антиквариата и археологические ценности к вывозу запрещены.

Как доехать:
Прямых рейсов из России в Бангладеш нет. Ряд европейских и азиатских авиакомпаний предлагает полеты в Дакку с пересадкой в других странах. Быстрее всего добираться в Бангладеш с авиакомпаниями стран Персидского залива - от 12 часов.

Из стран региона наиболее часты полеты в Бангладеш из Индии (Калькутта) и Таиланда (Бангкок). Полет через эти страны с покупкой билетов в Бангладеш на месте может быть дешевле перелета из России с одной и той же авиакомпанией.

Сухопутная граница открыта только с Индией, переход возможен в нескольких местах.

Формальности и правила въезда в Бангладеш:
При вылете из Бангладеш оплачивается аэропортовый сбор в размере 300 така (1 доллар США примерно равен 70 така).

Безопасность:
Несмотря на крайне низкий уровень жизни подавляющей массы населения Бангладеш, ситуация с безопасностью практически везде, кроме крупных городов, на удивление спокойная. Насильственных преступлений фиксируется очень немного, основной проблемой является мелкое воровство и жульничество. Для путешествия по стране достаточно предпринимать обычные меры предосторожности. Не стоит выходить на улицу в одиночку после наступления темноты, не нужно носить с собой паспорт, крупную сумму денег или другие ценные предметы (рекомендуется иметь при себе не более $10).

В то же время в крупных городах страны следует предпринимать повышенные меры безопасности. За последние годы миграция из провинции в города просто колоссальна, поэтому окраинные районы Дакки, Читтагонга, Кхулны, Нараянганджа и других превратились буквально в хаос трущоб и невообразимых построек из картона, бамбука и кровельного железа, контролируемых преступными группировками. Эти районы настоятельно не рекомендуются к посещению даже в сопровождении охраны. Однако в центре города обычно гораздо безопаснее. К слову, районы, компактно населенные индуистами, практически безопасны для посещения, хотя и здесь бывают исключения.

На улицах городов всегда можно увидеть множество представителей сил правопорядка. Бывает, что поведение местных полицейских достаточно агрессивно, но в большинстве случаев представители полиции относятся к туристам вежливо и стараются всячески помочь (зачастую рассчитывая на "бакшиш"). В любом случае следует иметь при себе ксерокопию паспорта или карточку гостя отеля - с языками у местных полицейских наблюдаются определенные проблемы. Есть серьезные штрафы за владение и торговлю наркотиками, а наличие крупных (более 4 граммов) количеств наркосодержащих лекарств карается смертной казнью. Поэтому наличие при себе любых медпрепаратов, могущих подпадать под категорию наркотиков, должно обязательно сопровождаться нотариально заверенным рецептом врача, в котором желателен и четкий перевод названия медпрепарата на латынь - это избавит от многих вопросов со стороны полиции.

Обычно все мало-мальски чистые места на тротуарах бывают заняты толпами торговцев; для остальных пешеходов оставляется лишь узкий проход, по которому вечно текут толпы народа. Нередко здесь же, прямо на тротуарах, спят люди, попрошайничают нищие, стоит предназначенный на продажу скот, свалены в груды чьи-то товары. Явно сковывают движение и многочисленные (и совсем не чистые!) лужи, неизбежные во влажном местном климате. Естественно, что в такой обстановке вольготно чувствуют себя банды карманников и мелких мошенников, чующих иностранца буквально за версту. Часть потока людей выдавливается на проезжую часть, где ситуация ничуть не лучше, особенно с учетом явного нежелания местных водителей соблюдать какие бы то ни было правила дорожного движения.

При посещении внутренних районов следует тщательно выбирать гида или проводника, причем предпочтение следует отдавать работникам крупных специализированных фирм. Впрочем, при найме проводника по рекомендации кого-либо из работников отеля или туристической компании, особых проблем обычно не возникает, однако впоследствии спрос с такого гида будет невелик. Следует также иметь в виду, что практически вся страна представляет собой хаос рек, ручьев, озер и проток, в которых нередко с трудом ориентируются даже многие местные жители, поэтому выбирать проводника следует особо тщательно еще и с точки зрения знания им конкретного региона.

При передвижении по городу рекомендуется использовать моторикшу или такси, причем выбирать их следует по рекомендации служащих отеля. Транспортная система страны развита достаточно слабо, поэтому при путешествии по стране придется постоянно пользоваться услугами то местных автобусных или железнодорожных компаний, то речников (реки - основные транспортные артерии страны, по которым перевозится более 90% всех пассажиров и грузов). Техническое состояние многих транспортных средств просто ужасающе, высока и аварийность, поэтому к выбору средства передвижения следует относится с повышенным вниманием.

Цены:
Бангладеш - очень дешевая страна, большинство товаров и услуг стоят здесь буквально копейки, однако и качество их в большинстве случаев будет соответствующим. Здесь вполне можно прожить на $4 в день, если путешествовать общественным транспортом, останавливаться в дешевых гостиницах и посещать уличные рестораны и кафе. За $10-15 в день уже можно получить вполне приличный гостиничный номер с собственной ванной, полный пансион с неплохой кухней и пару поездок в первом классе местных поездов, или 4-5 поездок на такси. А за $30-50 в день можно найти самые лучшие условия размещения (впрочем, отели курортной зоны Кокс-Базара запросят за свои услуги уже никак не менее $40 в день, но здесь можно торговаться) и посещать самые дорогие рестораны. Впрочем, выбор последних настолько ограничен, что в этом случае путешествие скорее всего превратится в курсирование между ними. Пообедать в уличном кафе можно за $0,5-2, в неплохом ресторане при отеле - за $3-10, проезд на тук-туке через весь центр Дакки обойдется не дороже $1, поездка на такси к руинам Маинимати или на лодке к храмам Раджшахи обойдется не дороже $10.

В стране достаточно небогатый выбор высококлассных заведений - в столице всего 4 отеля уровня 5*, но половина из них явно не дотягивают и до 4*, не лучше ситуация и в других городах. Лишь в Читтагонге и Кокс-Базаре гостиницы чуть более современные и главное - здесь гораздо больше достаточно приличных отелей среднего уровня. Национальная туристическая организация Bangladesh Parjatan Corporation управляет наиболее современными гостиницами по всей стране, в её офисах можно получить информацию о всех отелях или частных пансионатах, пригодных для поселения иностранцев. Счета в высококлассных отелях обычно выставляются в конвертируемой валюте (возможна оплата и трэвел-чеками).

В Дакке и большинстве крупных городов страны можно найти множество хороших ресторанов, специализирующихся практически на всех направлениях мировой кулинарии. Однако блюда "западного типа" можно встретить лишь в крупных гостиницах и некоторых больших ресторанах. Сами бангладешцы отдают предпочтение китайским ресторанам, которых здесь неимоверное количество. В столице фраза "чайниз кхаоа" (буквально - "китайское продовольствие") часто означает просто "питаться вне дома (в ресторане)", поскольку китайская (кантонская) кухня была первым широкодоступным видом иностранной кулинарии в стране. На втором месте стоят, что и неудивительно, индийские рестораны, но они в большинстве своем мало чем отличаются от традиционных местных ресторанчиков и кафе.

Везде и всегда следует торговаться. В стране практически нет устойчивых расценок ни на товары, ни на услуги (кроме крупных государственных магазинов, где цена обычно фиксированная). Даже в общественном транспорте, где якобы есть четкая система цен, вполне можно сбить плату вдвое-втрое. Причиной тому явно завышенные требования к иностранцам, при виде которых большинство местных жителей сразу резко увеличивают свои запросы, но быстро идут на уступки в случае, если покупатель ориентируется в местных реалиях. Да и сами исламские традиции требуют тщательного соблюдения процедуры торга, поэтому не стоит относиться к этому как к попытке любым способом обобрать доверчивого иностранца - для многих бангладешцев это просто обычная рыночная практика.

Посещение магазинов:
Бангладеш известен как признанный производитель розового жемчуга, джута, тканей ручной выделки, шелка, батика, масок из скорлупы кокосового ореха, изделий из бамбука, кожи, древесины, плетения из тростника и оригинальных традиционных кукол. А в Дхамрае расположено множество мастерских, где можно, выбрав по каталогу, заказать затейливое украшение или статуэтку из бронзы с доставкой в любой отель Дакки. Поэтому посещение местных магазинов и лавочек бывают достаточно увлекательным занятием, только следует иметь в виду опасность подделок, которых здесь немало.

Крупные магазины обычно открыты с воскресенья по четверг, с 09.00 до 20.00, по пятницам - с 09.00 до 12.30 и с 14.00 до 20.00 (торговые точки в популярных туристических районах часто работают дольше). Рынки открыты в будние дни по утрам (обычно с 6.00), мелкие частные лавочки работают по индивидуальному графику, многочисленные лоточники работают практически весь световой день.

Во время священного месяца Рамадан большинство магазинов закрыты весь световой день, открываясь лишь с заходом солнца.

Чаевые:
В большинстве ресторанов страны чаевые не приняты, но официантам часто посещаемых иностранцами заведений полагается оставлять 5% от суммы счёта. Однако характерной чертой страны является использование всевозможных мелких "поощрительных выплат" ("бакшиш") практически во всех остальных местах - будь то клерк или сотрудник обменного пункта, гид или носильщик, водитель тук-тука или такси - все они в той или иной форме будут намекать на необходимость чаевых. Впрочем, поощрять эту практику не стоит, особенно с учетом того, что цены для иностранца и так изначально завышены вдвое-втрое. Везде можно и нужно торговаться, откровенно играя на понижение исходной цены, тогда и "бакшиш" может попросту не потребоваться. В изолированных сельских районах, впрочем, такая практика встречается редко - здесь все еще большую надежду возлагают на выгодный торг, чем на вымаливание подачек.

Прочие советы:
Фотографировать местных жителей следует с большой осторожностью. В сельских районах у объекта съемки следует обязательно спросить предварительное разрешение, особенно если это женщина. В некоторых случаях за снимок придется заплатить, но обычно это достаточно скромная сумма, которую к тому же можно уменьшить в процессе торга. Настоятельно не рекомендуется фотографировать военные сооружения и объекты.

Напряжение в электросети оставляет 220/240 В., 50 Гц. Чаще всего используются круглые розетки британского типа с двумя-тремя круглыми контактами, однако в провинции можно найти разъемы практически всех видов (наиболее часто встречаются типы C, D, G и K).

Система мер и весов метрическая, однако в провинции можно нередко встретить обозначения и в имперской (дюймовой) системе.

Медицина:
Уровень местных лечебных учреждений достаточно невысок (Бангладеш - главный получатель иностранной медицинской помощи в Южной Азии), современные клиники есть только в Дакке, Читтагонге и других крупных городах, хотя сеть относительно неплохих амбулаторий развернута по всей стране. Большинство бангладешских врачей заканчивают престижные западные учебные заведения и нередко работают в лучших клиниках мира, однако в самой стране наблюдается определенный недостаток современного медицинского